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KOCHSTELLE ZUM ANBRATEN

DIE OBERFLÄCHE ZÄHLT

Dank der verchromten Kochstelle zum Anbraten können Sie problemlos und schnell Flüssigkeit und Geschmackstoffe hinzufügen. Auf der polierten Chromoberfläche gleiten Lebensmittel, sie haften nicht an. Das erzeugt eine leckere, karamellisierte  Kruste.

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SCHNELLE, GLEICHMÄSSIGE HITZE

Die präzise kontrollierbaren, gleichmäßig verteilten Heizelemente, die mit Incoloy ummantelt sind, befinden sich neben der Kochplatte. Sie erzeugen Temperaturen zwischen 110° und 280° und sie benötigen nur sehr kurze Zeit, um sich aufzuwärmen. Bündige Verbindungen und mit Lasercut-Ecken erlauben eine problemlose Reinigung. Die Vertiefung zum Auffangen von Fett und Öl, welche rund um die Kochstelle zum Anbraten verläuft, wird in einen Sammelbehälter mit einem Fassungsvermögen von einem Liter entleert.

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WICHTIGSTE EIGENSCHAFTEN

Temperatur lässt sich mit einem Touch regulieren
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Gleichmäßige Temperatur auf der gesamten Oberfläche
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Polierte Oberfläche aus Chrom
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Saugt Flüssigkeit auf
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Schnelle Erwärmung

BRUTZELN UND SERVIEREN