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Alex Michaelis

LONDRA

A guardarla ora, è difficile credere che l’area su cui sorge la casa di Alex Michaelis una volta fosse una vecchia autofficina. Oggi, al posto di pneumatici e attrezzi meccanici sporchi di grasso, ci si trova davanti a una costruzione completamente unica che non passa inosservata, con le sue torri arrotondate, terrazze sul tetto e un'elegante piscina all'aperto.

Per quanto non meno impressionante, non sorprende scoprire che Alex è uno dei due titolari del rinomato studio di architettura Michaelis Boyd, i cui progetti, orientati al design, oltre a nuovi edifici residenziali, annoverano alberghi, ristoranti e bar di tutto il mondo, tra cui Soho House Istanbul, il Groucho Club di Londra recentemente ristrutturato e 225 appartamenti in quella che sarà presto la Centrale termoelettrica riconvertita di Battersea.

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Il cuore pulsante della vivace dimora di una famiglia è la cucina, ma è facile immaginare che quanto a design non abbia niente di ordinario. Un fulcro permanente di attività grazie ad Alex e ai sette figli di sua moglie Susanna, questo spazio, caratterizzato dalle pareti di intonaco grezzo e dall’elegante isola Bulthaup, è collegato al piano di sopra da un palo come quello usato dai vigili del fuoco.

Alex Michaelis
La nostra visione riguardava la creazione di uno spazio unico e pieno di luce e divertimento.

Volevamo che la cucina si presentasse come un open-space e un luogo non solo per preparare dei manicaretti, ma anche per vivere e stare insieme. La nostra casa è un posto affollato pieno di risate, rumore e anche per i lavori di casa, e la cucina è il luogo dove la famiglia e i nostri amici si ritrovano per stare insieme e gustare ottimo cibo”.

Fondamentali per il successo di questa cucina ad uso intensivo sono gli Electrolux Grand Cuisine, scelti non solo per il loro accattivante look, ma anche per il loro livello professionale di funzionalità. “Abbiamo optato per Electrolux Grand Cuisine perché amiamo il design elegante, e anche per l’intelligenza dei sistemi”, afferma Alex. “Anche il Servizio di consulenza di chef personali è eccezionale. È fantastico avere sempre a portata di mano un esperto che risponde alle domande, ci aiuta a imparare nuove tecniche e migliorare le nostre competenze”. Durante i fine settimana adesso utilizzano la piastra di cottura per cucinare la razione super di pancetta e uova della famiglia, mentre la confezionatrice sottovuoto è stata una rivoluzione. “La nostra cucina è diventata più di un semplice luogo per cuocere il cibo”, dice Alex. “È ormai un luogo di vera creatività e ispirazione”.